Третій місяць поспіль Український молочний індекс (УМІ), розроблений проектами ФАО та ЄБРР, демонструє впевнений ріст на фоні падіння світових молочних індексів. В листопаді-2018 УМІ зріс на 8,4%, а за три місяці – вже на 28,5%. Про це на своєму Facebook повідомляє Андрій Ярмак, економіст інвестиційного відділу ФАО.
За його словами, відмінність зростання індексу в листопаді від двох попередніх місяців полягала в тому, що цим разом зростання відбувалося, передусім, завдяки зростанню закупівельної ціни на молоко. В попередніх місяцях – за рахунок здешевлення кормового раціону.
«Хоча в листопаді раціон знову подешевшав на півтора відсотки», — констатує Ярмак.
На його погляд, зростання на 8,4% в листопаді 2018 було трошки кращим, ніж рік тому, але досить стандартним для цього місяця року.
Отже, фактор сезонності в молочному бізнесі все ще лишається. Взимку переробники змушені піднімати ціну, відчуваючи дефіцит сировини, навіть коли міжнародні ринки падають. А це означає, що системні експортери, якщо вони мають контракти, в цей час можуть працювати без прибутку, пояснює фахівець.
Наприклад, якщо взяти листопад 2018 року, то на світовому ринку відбувалося зниження цін на всі основні товари. Найбільше (майже на 12%) подешевшало масло, що зараз є рушієм українського молочного експорту. Ціни на сир впали на 4,5%, на білок – майже на 1%.
Повертаючись до УМІ, Ярмак зазначає, що попри зростання протягом останніх трьох місяців, його показник в листопаді 2018 все ще був на 13,2% нижчим, ніж в листопаді 2017-го. Також він на 10,3% не дотягнув до середнього за останні 7 років для цього місяця.
Крім того, загальний УМІ за 11 місяців 2018 р. був нижчим за торішній на 14,4% та меншим за середній на 7,4%.
Отже, незважаючи на зростання УМІ протягом останніх місяців, 2018 р. точно не буде дуже прибутковим для виробників молока, підсумовує експерт.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
