Поточний 2019 рік буде врожайним роком для волоського горіха. Цьому посприяла тепла зима, відсутність весняних заморозків, достатньо вологи та тепле літо.
Урожай очікується більш як 110 тис. т волоського горіха в шкаралупі. При цьому закупівельні ціни в Україні залежатимуть від організації внутрішнього ринку і активності експорту, пише на Facebook Володимир Пахно, президент Української горіхової асоціації.
Фахівець пропонує відразу кілька варіантів такої організації:
1. Вільна торгівля, коли будь-який фермер, підприємець може самостійно закуповувати горіх у населення, садівників, самостійно продавати і експортувати.
2. Система об’єднання у формі асоціації або кластера. Можуть бути об’єднання експортерів, або експортерів і садівників, експортерів і переробників горіха. Дані об’єднання дозволять збільшити обсяги продажів, знайти вигідного продавця і покупця.
3. Система біржової торгівлі горіхом.
Пахно звертає увагу, що горіхоплідні є саме біржевим товаром. Про це свідчать такі ознаки:
• Можливість стандартизації.
• Торгівля оптовими партіями.
• Тривалий термін збереження.
• Наявність достатньої кількість продавців і покупців.
• Замінність.
• Вільне ціноутворення.
Чому пропонується саме біржева торгівля горіхом? Ось кілька факторів:
1. Це розвиток оптової торгівлі, що вимагає майданчика, на якому можливо реалізувати великі партії товару.
2. Необхідність реалізовувати продукцію на регулярній, повторюваної основі, на базі цін, що складаються в залежності від реального співвідношення попиту і пропозиції на товар.
3. Рух у бік все більшої уніфікації та стандартизації біржових товарів, нарощування обсягів торгівлі, кількості укладених біржових угод.
4. Біржова торгівля може здійснюватися не тільки шляхом безпосередньої присутності торговця в біржовому залі на біржових публічних торгах, але вона може вестися через комп’ютерні мережі поза безпосередньо біржового залу.
