Експорт замороженої суниці виріс у 6 разів, лохини – на 40%

70

Заморожені ягоди за результатами 2018 року принесли плодоовочевому сектору найбільше експортної виручки після волоських горіхів.

Сума склала $117 млн – на 28% більше порівняно з попереднім роком та у півтора рази більше від позаминулого, пише east-fruit.

Найбільш різко за два роки зріс експорт замороженої суниці садової – майже в 6 разів.

Експорт малини збільшився в півтора рази, а інших заморожених ягід (переважно лохини і дикоростучої чорниці) – на 42%.

Якщо ж враховувати експорт у натуральному вимірі, то суниці було відправлено 3,7 тис. т (+24% до показника 2017 р.), малини – 14,9 тис. т (+12%), а інших ягід і фруктів – 29 тис. т (+15%).

Таким чином загальний експорт заморожених ягід і фруктів у 2018 р. склав 47,8 тис. т, що стало новим рекордом для України.

За словами Андрія Ярмака, економіста інвестиційного відділу ФАО, заморожені овочі та фрукти – це дуже перспективна інвестиційна ніша, тому що створює безліч можливостей для фермерів по виробництву сировини для заморозки.

Для порівняння, сусідня Польща експортує заморожених ягід на $500 млн за рік, тобто в 7 разів більше, ніж Україна. При цьому можливості України набагато вищі, враховуючи більш низькі витрати на робочу силу, електроенергію, землю, і т.п.

“Якщо, звичайно, розуміти специфіку цього бізнесу”, – додає Ярмак.

Інвестиції в заморозку також побічно сприяють розвитку експорту свіжих ягід, де додана вартість ще вища, а це, в свою чергу, сприяє зростанню доходу українських фермерів, які не мають тисяч і десятків тисяч гектарів землі, пояснює фахівець.

Головним ринком збуту для заморожених ягід з України залишається Євросоюз. Польща традиційно імпортує більше третини всього обсягу продукції.

Однак у 2018 р. намітилася динаміка диверсифікації експорту, що призвело до скорочення питомої ваги Польщі.

Проте, зазначають аналітики, експорт як і раніше в основному обмежений рамками ЄС.