Займатись ягідним бізнесом в Україні і цікаво, і вигідно, але також і досить складно. Складність полягає у високому рівні невизначеності, характерному для всіх напрямків землеробства.

Важко заздалегідь передбачити прояв негативних факторів, що можуть істотно вплинути на урожай. Одночасно з цим, на ягідному ринку досить і позитиву — це і збільшення внутрішнього споживання, і збільшення експорту.

Тому, перш ніж вкладати гроші у виробництво ягід, необхідно ретельно зважити всі за і проти, розробити бізнес-план створення прибуткового ягідного господарства, радять у компанії Pro Capital Investment.

Початківцю ягідників перш за все необхідно визначитися з культурою, яку він буде культивувати.

Найменша конкуренція на нього чекає в секторах нішевих ягід, таких як обліпиха, кизил, аґрус, ірга. Водночас, у таких масових культур як садова суниця вже є налагоджена технологія вирощування та постійно діючі канали збуту.

Найбільш ємними статтями витрат при створенні ягідного бізнесу є: проведення попереднього аналізу грунту, корекція його складу, підготовка ділянки і закупівля посадкового матеріалу.

Як правило, помилки, зроблені під час проходження цих етапів, критично перешкоджають успіху всієї справи.

Неправильно вибраний сорт, недотримання технологій, невраховані катаклізми – як погодні, так і ринкові – призводять до втрати грошей і бажання займатися перспективним напрямком.

Набиті гулі неминуче бувають у всіх недосвідчених підприємців, але зменшити їх кількість допоможе отримання інформації з компетентних джерел.

Наприклад, 6-7 червня у Вінниці проходить бізнес-форум «Ягода №1», присвячений питанням вирощування, доробки та збуту садової суниці (полуниці). Серед виступаючих на форумі – аналітики компанії Pro Capital Investment – Максим Яворенко і Сергій Бороденко, які розкажуть про ключові аспекти організації ягідного бізнесу в Україні.