Інтенсивний яблуневий сад на другий рік дає 10-20 т яблук з гектара

367

Уже на наступний рік після посадки інтенсивний яблуневий сад може дати 10-20 т урожаю з гектара. Про це в інтерв’ю zerno-ua розповів Микола Олійник, керівник господарства «Яблуневий сад», що на Черкащині.

«20 тонн яблук – це 20 000 кілограмів. Беремо 5 грн/кг за середню відпускну ціну. 100 тис грн. коштує гектар закладки такого саду. Ми на другий рік повертаємо затрати. 120% рентабельність», — рахує він.

Олійник має 5,25 гектарів насаджень, в тому числі плодоносний сад на карликових підщепах, плодорозсадник, маточник. Вирощує інтенсивні низькорослі сорти. Основна товарна продукція — Голден Делішес, Джонаголд, Ред Делішес, Айдаред, Дельбарестівале, Еліза, Ренет Симиренка, Чемпіон та Гала.

«Середня врожайність яблук на Україні досі була 19 тонн. Ми знімаємо 40-45 тонн з гектара. Голландської Ерлі Квін 60 тонн з гектара на третій рік після посадки зняли», — згадує Олійник. І додає, що ранній Ерлі Квін – один з найкращих клонів Джонаголда. Але дорогий: одна брунечка в Голландії коштує 40 центів. Щоб привезти в Україну, треба купити ліцензію. Господарство завезло його за контрактом без права розмножувати.

Олійник розповідає, що при інтенсивному садівництві схема посадки передбачає отримати максимум урожайності з мінімальної площі землі. Тому, наприклад, Чемпіон висаджують в ряду через кожні 80 см.

Велике дерево накрило би площу в 6 метрів навколо себе. Але доглядати за таким проблематично, як і знормувати врожай. На противагу цьому, в інтенсивному саді можна зірвати зайві яблука, інші дорощувати.