Інвестиції у плантацію лохини можуть окупитися уже з першим урожаєм. Про це свідчить досвід “Благодатної ферми”, яка заклала насадження в Вінницькій області.

Фермери відвели під лохину гектар землі. Стільки ж посадили полуниці, малини та смородини, аби розібратися, як працювати з культурами та зрозуміти ринок.

«Перший справжній врожай отримали в 2016 році. Тоді зібрали небагато, але пам’ятаю, все, що вклали на цей гектар, аж до свердловини, саджанців, вироблення землі, поливу, ми відбили. Правда, збирали самі», — розповідає delo.ua Сергій Марчук, власник сімейної ферми.

Додає, що уже тоді зрозуміли, що потрібен органічний продукт.

Органічна ягода коштує в два-три рази дорожче, ніж звичайна. Наприклад, ціна на звичайну малину на внутрішньому ринку становить близько 18 грн за кг, тоді як на органічну – близько 50 грн за кг. Приблизно таке ж співвідношення цін і на зовнішніх ринках.

Звичайно, ризики у виробництві органічної ягоди є, зауважує виробник, саме тому його фермери-сусіди не поспішають переходити на вирощування органіки. По-перше, потрібен час на сертифікацію ділянки, по-друге, — вкладення коштів у закупівлю стійких до хвороб сортів і біопрепаратів для обробки саджанців.