Ольга Трофімцева,
заступник міністра аграрної політики та продовольства
з питань євроінтеграції
Розвиток органічного сектору відбувся дуже швидко — буквально за останні 8-10 років. Зараз в Україні працює 585 операторів органічного ринку, в тому числі 304 — виробники.
Що виготовляють
Часто говорять, що органіка у нас спрямована на сировинні види продукції. Проте сьогодні маємо щонайменше 4 виробники молочної продукції (в тому числі, двоє з них експортують), 1 сертифікованого виробника органічної м’ясної продукції, 15 виробників органічних круп, 11 — олії, причому не тільки соняшникової, а починаючи від конопляної і закінчуючи льняною. Навіть є три виробники органічних спецій.
В цьому році вперше в Україні почали виробляти органічний цукор. І на нього є чималий попит в кондитерській галузі, як і на мед органічний мед.
За органік-солодощами існує великий потенціал і на внутрішньому ринку, і за кордоном, наприклад, в ЄС.
Що дає держава
Довгий час держава відставала від українських виробників органічної продукції. В цьому році ми зробили непоганий крок вперед, зокрема, прийняли так званий “органічний закон”, згідно якого буде впроваджений реєстр операторів ринку, реєстр насіння та реєстр сертифікаційних органів. Це посилить принцип прозорості та простежуваності на ринку.
Окрім того, закон посилить державну підтримку для українських виробників, адже органічний сектор лишається серед пріоритетів аграрної політики.
У 2018 р. бюджетною програмою надання кредитів фермерським господарствам скористалося два фермерських господарства, які займаються органікою — із Львівської та Волинської області. Вони отримали цієї підтримки на 500 тис. грн.
Ті, хто виробляє органічну продукцію, мають пільгову можливість отримати ділянки із земель запасу, які довгий час не перебували в обробітку. В аукціони по оренді землі з початку року було включено 35 таких земельних ділянок загальною площею понад 680 га. 14 з них дісталося сертифікованим органічним виробникам (понад 220 га).
При цьому органічні виробники можуть користуватися загальними програмами: на підтримку тваринництва, фермерства, на придбання техніки тощо.
Імідж
Українські виробники заявляють про себе у світі, вони беруть участь в глобальних виставках органічної продукції, наприклад, таких як Biofah.
Вперше, коли вони поїхали на цю виставку у 2014 р., площа нашого павільону становила десь 80 кв. м. У 2018-му — вже 140 кв. м. І нам навіть цього було замало з огляду на велику кількість бажаючих.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
