95% пасічників на півдні Україні — чоловіки. При цьому 44% всіх виробників меду старші 50 років. Про це свідчать результати соціологічного дослідження, проведеного Українським проектом бізнес-розвитку плодоовочівництва (UHBDP).
Експерти проекту опитали 350 виробників меду в південних областях і сформували такий собі місцевий “портрет бджоляра”.
Згідно з дослідженням, виробництво меду як основний вид діяльності мають 58% опитаних. Жінок серед них — лише 5%.
Половина пасічників мають 10-50 бджолосімей і тільки 22% — понад 100.
Збувають свою продукцію на роздрібних ринках, оптовим покупцям та трейдерам.
