В Україні стартував безкоштовний онлайн-курс “Безпечність харчових продуктів: сучасне законодавство, сумлінний виробник, відповідальний споживач”.

Курс проходитиме на базі платформи Prometheus і вже набрав понад 5000 слухачів.

“Усі, хто зареєструвався, можуть послухати лекції першого тижня, спробувати здати тести, обговорити питання на форумі або задати лекторам курсу”, – пише на своєму Facebook Юрій Мороз, керівник директорату безпечності та якості харчової продукції в Мінагрополітики.

Курс онлайн-лекцій розпочнеться з основного і, так би мовити, наріжного закону, який є фундаментальним для подальших змін. Мова йде про Закон України «Про основні принципи та вимоги до безпечності та якості харчових продуктів».

Закон встановлює основні засади задля впровадження системи щодо забезпечення безпечності харчових продуктів. Ним приймаються стандарти Європейського Союзу у харчовій сфері, що у свою чергу повинно підвищити конкурентоспроможність нашої продукції та збільшити потенційні ринки збуту для наших товарів.

Також він створює передумови для подальшого вдосконалення системи безпечності харчових продуктів в Україні.

До курсу ще можна долучитися.