На Київщині колишній політик налагодив виробництво кумису

43

24-річний Богдан Балагура у с. Ненадиха в Тетіївському районі Київській області налагодив промислове виробництво кумису. Цього року підприємство виходить на ринок із торговою маркою «Milk Power», йдеться у матеріалі agravery.

Балагура закінчив НУБіП за спеціальністю «Агрономія», проте працювати в агросфері не поспішав. Був депутатом молодіжної партії, заснував власну компанію «Лобіст», яка  займалась аналітикою округів і писала передвиборчі програми депутатам.

Проте одного разу за день повернувся в село і почав шукати унікальну справу, якою міг би займатися.

На підприємстві батька були коні. Тож Балагури дали завдання зоотехнікам,  і вони досконально вивчили технологію виробництва та рецептуру кумису і почали експериментувати із стадом.

Так на Київщині отримали перші надої молока і за допомогою примітивної установки, яку самі зібрали за кресленнями, почали робити кумис.

Весь обсяг виробленого у підприємців готовий купувати GoodWine. «До кінця року наш продукт неодмінно з’явиться на полицях цього магазину», – сподівається Балагура.

Зараз він отримує 100 літрів кумису щодня. Закупівельна ціна пляшечки 0,33 л коштує на фермі 35 грн.

Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше