У Київській області торік був закладений перший промисловий сад мигдалю. Площа саду на даний момент досить велика і становить близько 105 гектарів, повідомляє east-fruit.
Для осінньої та весняної посадки використовувалися італійські саджанці мигдалю із закритою кореневою системою, вирощені за технологією ex-vitro (мікроклонування).
Перші саджанці мигдалю були посаджені у вересні 2018 року, а останні – на самому початку червня. При цьому, не дивлячись на непрості кліматичні умови, випадання не перевищило 1%.
В саду встановлена система крапельного зрошення і кожен саджанець має опору. Схема посадки мигдалю не уточнюється, проте вже очевидно, що мова йде про посадку інтенсивного типу.
Назва підприємства і хто є інвестором з української сторони поки що не розголошується. Однак виданню стало відомо, що партнером проекту виступає італійська компанія Besana, а технологічний супровід проекту надають італійські агрономи-горіховоди, що спеціалізуються на мигдалі, фундуку і волоському горісі.
Компанія Besana займається горіховим бізнесом з 1921 року і на даний момент переробляє щорічно близько 25 тис. т горіхів і сухофруктів, продаючи 75% продукції безпосередньо в мережі супермаркетів (120 млн. роздрібних упаковок). Решта – безпосередньо харчовим компаніям, що використовують горіхи в якості інгредієнта.
Besana також надає технологічний супровід двом тисячам фермерів, які входять до групи і поставляють продукцію на підприємства компанії.
Ймовірно, що українська компанія стала одним із таких підприємств, які зможуть в майбутньому експортувати мигдаль для подальшої переробки на підприємства Besana.
На даний час Besana також активно працює в Україні з виробниками фундука, активно просуваючи на ринку свої саджанці і пропонуючи технологічний супровід. Фахівці компанії також вивчають можливості вирощування фісташки в умовах південних регіонів України, насамперед Одеської та Херсонської областей.
До слова, мигдаль — рослина, стійка до спеки, любить піщані або кам’янисті ґрунти, має хорошу врожайність. Зібрані плоди можна зберігати цілий рік без втрати якості.
В період дозрівання і формування плодів мигдалю необхідно зрошення. Маючи достатню кількість вологи, горіхи швидко наливаються і виростають в розмірах.
За підрахунками агрономів, при гарному догляді на зрошенні можна зібрати врожай до 2500 кг/га. Перший урожай мигдалю можна зазвичай отримати на 2-3 рік після посадки, а зібрати максимальну його кількість на 5-6 рік.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
