Південь України — перспективний регіон для культивування розторопші в промислових масштабах. Більш високі температури сприяють накопиченню в насінні рослини основного лікарського компоненту — силімарину.
Сама культура дуже стійка до посухи та не вимагає зрошення, пише «АгроЮг».
Розторопша добре адаптується до різних умов вирощування, але краще росте на дренованих грунтах, легко розмножується самосівом. Через те, що рослина сама є бур’яном, вона добре конкурує з іншими рослинами. Також її перевагою є стійкість до хвороб та шкідників.
Через те, що насіння рослини добре розвіюється вітром, канадські фермери, наприклад, покривають кожну квітку сітчастим мішком.
В Україні розторопшу вирощують у Миколаїській області, Кіровоградській та Запорізькій областях. Всього під культуру відведено 420 г.
Єдиним селекціонером в Україні є компанія «Біо Розторопша», що у м. Вознесенськ. Вона виготовляє з насіння рослини навіть олію та борошно. А з 2011 р. збирає з посівів унікальний мед.
Врожайність розторопші складає 10-16 ц/га, залежно від регіону та схеми посадки. Норма висіву – 10-20 кг/га.
До слова, ціна на олію розторопші зараз складає 275 грн/л, кілограм борошна коштує 150 грн.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
