Вирощування чайної троянди має перспективу на півдні України. З неї можна виготовляти чаї, олію, а також — гідролат, рожеву воду, пелюстки у цукрі, шампанське, вино, лікер та варення.
Якщо розглядати вирощування чайної троянди як агробізнес, то альтернативи в України, яка б задовольнила попит промислового споживача, немає, тому ціни на таку продукцію доволі привабливі, а конкуренція невелика, пише АгроЮг.
Українська промисловість використовує сировину чайної троянди, але змушена закупати її у Франції та Болгарії.
Болгарію навіть називають «країною троянд», бо їх величезні плантації вражають. Чайну троянду вирощують в Рожевій Долині, а виробництво рожевої олії є важливою складовою болгарської економіки. Дерев’яний флакончик з рожевою олією має назву Мускале, а найпопулярнішим подарунком з Болгарії є рожева вода та вироби з неї.
До слова, для того, щоб отримати 1 літр олії, потрібно зібрати близько 4-5 тонн пелюсток, в залежності від сорту троянди. Таку кількість збирають приблизно з 1 га насаджень.
Квіти потрібно обов’язково зібрати до 10 годин ранку, бо на сонці ефірна олія починає випаровуватися з бутонів, тому її кількість зменшується. До того ж одразу після збору бажано переробити продукт.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
