Один квадратний метр обладнання для вирощування мікрогріну коштує біля €800, а період його окупності становить 1 місяць.
Такою інформацією на воркшопі “Успішні історії нішевих культур” поділився Олександр Федосєєв, засновник і технолог підприємства “УкрБіоПрепарат”.
Показники рентабельності виробник не розголошує – комерційна таємниця, але натякає, що дуже й дуже високі.
“Мікрогрін – це швидкі гроші. Щоб його виростити треба 12-14 днів. Ринки збуту – супермаркети та HoReCa, цікаво, що попитом цей зелений продукт користується не взимку, коли є дефіцит зелені, а влітку”, — цитує Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва.
Читати: Доки зросте салат, можна зібрати 3-4 врожаї мікрогріну
Раніше AgroGuide повідомляв, що український виробник “Аква систем органік” планує запустити вирощування мікрогріну на гідропоніці.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
