Тепер більше не модно брати з собою їжу на роботу в пластмасовомі судочки. Але і ходити на бізнес-ланчі або куховарити на офісній кухні – теж. В тренді – обідні перерви в стилі наших мам і бабусь, коли їжа приносилася з дому в скляній баночці, пише foodandmood.
По-перше, домашня їжа – найкорисніша. По-друге, вся увага в тренді Jar Food прикута до красивої баночки для офісних обідів.
Те, як викладені в ній інгредієнти корисного перекусу – салату або гарніру з основним блюдом і салатом – в більшості випадків гідно захоплення.
Зібрати їжу згідно Jar Food означає скласти продукти шарами таким чином, щоб свіжі овочі і листя салату не змішувалися. І коли настане час обіду, ви будете їсти свіже блюдо, в якому овочі не пустили зайвий сік.
Як зібрати їжу згідно тренду Jar Food:
- На саме дно банки налийте соус.
- Соуси деяких видів готуйте окремо, додаючи перед самим обідом.
- Потім закладайте тверді овочі.
- Після йдуть м’які овочі, які можуть пустити сік.
- Далі слід покласти вуглеводи: рис, кукурудзу, картоплю, які будуть захищені від соусу і не розмокнуть.
- Зверху покладіть білкові продукти (м’ясо, рибу, сир і яйця).
- Останній шар – листя салату.
- Банку повинна бути наповнена щільно, щоб соус покрив продукти лише тоді, коли ви встряхнете баночку перед їжею.
Лишилось донести обід до офісу, щоб банка не переверталася.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
