В експорті органічної продукції українським компаніям варто приглянутися до Швеції та Данії, адже у цих країнах багато переробників. Таку думку на Ukranіan Food Expo висловила Марія Махновець, консультант з експорту Organic Trade from Ukraine.

За її словами, у Швеції темпи зростання органічного ринку торік склали 10%. Данія звітує про 13% та очікує 15% за результатами 2018-го.

«Світ іде до прямих ланцюгів постачання, і наші органічні виробники повинні думати про те, щоб бути конкурентами трейдерам на ринку ЄС. Багато компаній вже реєструється в Німеччині, Італії, Литві. Вони виходять на порти, склади, щоб самостійно надавати послуги переробнику», — цитує Махновець agravery.

Що цікаво, органічне виробництво в Україні зараз розвивається у 5 разів швидше, ніж в ЄС.

Загалом Україна зараз посідає 20 місце у світі та 11 місце в Європі за площею сільськогосподарських угідь, зайнятих під органічне виробництво.

Проте майже все вирощене з України експортується, адже рівень споживання на внутрішньому ринку невисокий — приблизно €0,68 на душу населення порівняно з середньосвітовими €10-11.