Щоб вийти на рентабельне виробництво тепличних органічних овочів, необхідно від 2 га закритого грунту. Такою думкою в інтерв’ю agravery поділився Сергій Бурнаєв, співвласник і директор тепличного комплексу ТМ “Терра”, що на Харківщині.
Сам фермер хотів би мати у майбутньому 5 га теплиць.
“Як швидко вдасться цього досягти – подивимось. Якщо з’являться варіанти державної підтримки, грантів, то це буде швидше, адже я готовий розвивати цей напрямок, а от вкладати без кінця тільки свої кошти з кожним роком все важче”, – говорить він.
Брунаєв розповідає, що початківцям треба бути морально готовим безкоштовно працювати декілька перших років.
“Якщо ви готові вкладати свої сили, і мінімально отримувати на початку – починайте. А якщо серйозно, то на сьогодні капіталовкладення у органічну теплицю складають від півмільйона до мільйона євро на гектар. Якщо у вас є зайвий мільйон і ви хочете його закопати, то я пропоную віддати мені тисяч тридцять, і я вам розкажу, що краще не робити, і ви принаймні 970 тисяч євро збережете”, – каже виробник.
Загалом у середньому органічна продукція на 20-25% дорожча за звичайну. Хоча звичайно, що вартість корелюється залежно від того, високий це сезон чи низький.
Але українська органічна продукція все одно у 2-3 рази дешевша, ніж за кордоном, додав Бурнаєв.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
