У теплицях України минулого року виростили 562,67 тис. т овочів, з них огірків – 269,9 тис. т, помідорів — 265,15 тис. т.
Причому частка промислових підприємств у обсязі вироблених огірків становить всього 12%, помідорів – 21%.
Про це йшлося під час Сучасне тепличне господарство 2019, повідомляє Український проект бізнес-розвитку плодоовочівництва.
При цьому, за інформацією Мінагрополітики, упродовж 12 місяців 2018 року до України імпортовано 55,4 тис. т помідорів, 12,6 тис. т огірків, 4,7 тис. т салату-латуку, що становить в середньому близько 13% від загального обсягу овочів, вироблених в тепличних господарствах України.
Серед імпортерів лідирує Туреччина (54 тис. т томатів або 97% від загального обсягу ввезених овочів та 11,8 тис. т огірків або 94%).
Найбільше салату-латуку ввезла Польща — 2,2 тис. т (або 47% відсотків).
Отже, українська продукція домінує на внутрішньому ринку, залишаючи імпортній цілком допустимий за величиною сегмент.
Виробництво української тепличної продукції у порівнянні з 1991 роком зросло у 2,5 рази, зазначають також в УПОА.
Незважаючи на те, що в теплицях можна вирощувати близько ста різноманітних їстівних продуктів, українські тепличники роблять акцент на трьох групах продукції.
Овочі становлять 79% від загального обсягу виробленого, квіти — 19, гриби — 2%.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
