Як отримати 50 т кавунів з гектара? Дотримуватись агротехнології, правильно організувати обробіток ґрунту, вчасно висіяти, підживити і зібрати гарний врожай.

Проте нерідко фермери допускають помилки у вирощуванні баштанних культур. Про них і поговоримо далі.

Сієм-вієм

Перше і важливе – потрібно знати біологічні особливості культури, яку ви взялися вирощувати.

Відмінна риса баштанних – це теплолюбивість. Рослини нормально розвиваються при досить високих температурах грунту і повітря, достатку сонячного світла. Насіння кавуна і дині починають проростати при температурі 14-16 градусів.

Оптимальна температура для цвітіння і запліднення становить 18-20 градусів вночі і 20-25 градусів вдень. Баштанні рослини дуже чутливі до низьких температур. При зниженні до 12 градусів ріст і розвиток рослин затримується, а нижче 10 градусів – призупиняється.

Багато хто робить помилку в тому, що занадто рано проводить висів, не дочекавшись досягнення оптимальних температур. Окрім того, потрібно міряти температуру саме в товщі грунту (5 см), а не на його поверхні.

Особливо рано фермери стараються сіяти на богарі. Але посіявши в холодну землю, крім сходів можна заробити ще й хвороби. Рослина виростає ослабленою, на сходах утворюються резактаніоз («хвороба холодних коренів»). Надалі слабка рослина схильна до фузаріозу і всіх інших хвороб.

Далі – зав’язь. Коли вона випадає на холодний період, отримаємо однобокі плоди. Якщо так сталося, зав’язь рекомендують обірвати. Пізніше з’являться нові плоди, і вони вже будуть правильної форми.

Ще один спосіб отримати правильної форми кавуни, якщо вони зав’язалися в холодну пору, – обробити амінокислотами. Це не дасть ягоді деформуватися, допоможе перенести стрес.

Просто додай води

Баштанні культури прийнято вважати посухостійкими. Пояснюють це анатомно-морфологічними особливостями самих рослин (потужна коренева система, розсіченість листя, опущеність стебла листкової пластинки і черешка, грубі волоски і т. д). Але насправді рослини баштанних, особливо, гарбузи, споживають багато води.

Коренева система кавуна дійсно дуже потужна. Навіть при вологості ґрунту 20% він находить для себе воду. Потужність всмоктування складає 10 (!) атмосфер. Але при цьому глибина коренів – близько метра. Вони більше розростаються вшир – метра на два по обидві сторони.

Зри в корінь

Особливості кореневої системи треба враховувати і при культивації.

Першу культивацію робимо після того, як зійшли рядочки на 18-20 см в глибину. Другу — коли з’являється 3-4 листочка, на глибину до 10 см.

Дуже важлива третя культивація, остання. Багато хто заганяє культиватор настільки, наскільки потягне трактор. Проте останню культивацію потрібно робити на глибину всього 5 см.

Після глибокої культивації кавун почне в’янути, навіть на поливі. Потім з’явиться фузаріоз. Це відбувалося тому, що ми пошкодили коріння.

Сіль землі

Обов’язково під кавуни восени проводимо глибоке розпушування грунту – хоча б на 40 см. Особливо це важливо на пісках і на богарі.

Пісок злежується. На глибині 30 см утворюється плужна підошва. Через це волога, яку ми хочемо накопичити за зиму, не проходить в глибокі шари і починає випаровуватися в атмосферу.

На зрошенні це теж варто робити. Разом з водою ви подаєте в грунт поживні речовини у вигляді добрив. При їх накопиченні грунт засолюється і його неможливо “промити” через плужну підошву. А кавун дуже чутливий до засолених грунтів.

Живлення

До моменту появи сходів головний корінь кавуна може досягти 10-20 см і в ряді випадків мати бічні корені. Через 5-6 днів після появи сходів на рослинах формується перший справжній лист, потім через кожні 3-4 дні-третій, четвертий і п’ятий листи при укорочених міжвузлях. Рослини набувають вигляду невеликого прямостоячого кущика (фаза «шатрика»). Через 20-40 днів починається утворення головного пагона, а потім і бічного першого і наступних порядків.

У фазі «шатрика» рослина зупиняється в рості на 5-10 днів. В цей час фермер починає інтенсивно її годувати, підвищує норму добрив. Але рослина ще не здатна взяти багато добрив. Почекайте і внесіть їх, коли починається інтенсивне утворення пагонів.

Для отримання врожайності 50 т/га і вище на середньоважких грунтах кавуну потрібно 120 кг азоту, 80 кг фосфору, 220 кг калію.

Кавун чутливий до хлору, тому використання KCl небажано. Найкращою формою є K2SO4.

Сівозміна

Кращими попередниками для баштаних є багаторічні та однорічні трави, зернові, кукурудза, овочеві культури.

По баштану сіяти баштан не слід, щоб уникнути розвитку грибних захворювань. Повертатися на колишнє місце можна не частіше, ніж через 4-5 років.

Ні в якому разі не слід розміщувати баштанні після картоплі, соняшнику, так як ці культури дуже сильно виснажують грунт, виносячи багато поживних речовин.

* Використані тези з вебінару, організованого канадським проектом UHBDP. Поради надав Юрій Підлужний, практикуючий агроном компанії “Професійне насіння”.

Почитати про правильний підбір гібридів кавунів та динь для нішового виробництва можна тут.