В Україні pа результатами 2018/19 маркетингового сезону виготовлено 1,82 млн т цукру, що на 15% менше, ніж попереднього. Про це повідомляє асоціація “Укрцукор”.

«Всього в сезоні працювало 42 цукрових заводи, які переробили 13,6 млн т цукрових буряків, що майже на 10% менше ніж минулого року. Внаслідок зменшення посівних площ та кількості сировини, ми і отримали на 15% менше цукру», – коментує заступник голови правління асоціації Руслана Бутило.

Одначе, цього вистачить для забезпечення внутрішньої потреби та реалізації зовнішньо-економічних контрактів.

За словами фахівця, ще однією причиною скорочення виробництва цукру в 2018/19 МР стала низька якість сировини. Як повідомляла раніше НАЦУ «Укрцукор», в 2018 р. аграріям вдалось отримати рекордну врожайність цукрових буряків, проте цукристість була чи не найнижчою – 16,47%.

Лідером з виробництва цукру, по традиції, стала Вінницька область – 424,0 тис. т.

Другу позицію зайняла Тернопільська обл. – 227,0 тис. т. Замикає трійку найбільших виробників Полтавська обл. – 222,5 тис. т цукру.