Продажі сушених овочів і фруктів у світі інтенсивно зростають. Натуральність і зручність транспортування формують високий попит на таку продукцію, повідомляє проект UHBDP.
При цьому як один із перспективних ринків збуту для українських виробників такої продукції експерти проекту виділяють Китай.
Так, за даними trademap.org, минулого року Україна експортувала до Китаю 99 тонн сушених овочів і фруктів, тоді як Індія майже 1 500 тонн. Тільки ринок Китаю поглинає близько 3 000 тон “сушки” на рік, цей обсяг щорічно зростає.
До слова, в Україні в 2018 році обсяг виробництва “сушки” виріс лише на 5,4% після спаду на 28,2% в 2017-му.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
