[adning id="3976"]
Теги сир

тег: сир

В кілограмі козиного сиру лише на молоко йде 260 грн витрат

0
Крафтовий сир не може бути дешевим. Таку думку висловила Ірина Дем’янюк, голова ГО “Гільдія ремісничих сирів”. Літр козячого молока екстра гатунку коштує 26 літрів. А...

Такий різний крафт. Українські сировари шукають свої унікальні рецептури

1
Виробництво сирів - достатньо складний бізнес. По-перше, треба забезпечити високу якість сировини - молока, що йде на переробку. Воно має бути екстра ґатунку. По-друге,...

На українському ринку більшає справжніх сирів

0
В Україні повільно, але зростає виробництво справжнього сичужного сиру. За три квартали цього року виготовлено 59 тис. т продукту — на 2% більше, ніж...
- Advertisement -[adning id="2546"]

Останні новини

Найпопулярніше