Теги сири

тег: сири

Кризу сироварного бізнесу подолано, далі — відновлення

Український сироварний бізнес наразі уже подолав кризу. Тому перспектива його успішного розвитку цілком імовірна. Таку думку висловили аналітики проекту Infagro. Вони констатують, що за 5...

Імпортні сири витісняють з полиць українські. Причина проста, як мукання

На полицях магазинів уже не українські сировари конкурують між собою, а голландські з польськими. Таким спотереженням ділиться Олександр Деркач, співвласник компанії «Молочний Альянс». У першому...

Козина ферма виготовляє сирні сушарики за власним рецептом

Ферма «Бабині кози» розпочала виробництво унікального продукту - сирних сушариків. Це сир із зниженим вмістом вологи і тому він добре зберігається навіть без низької температури,...

Виробництво справжніх сирів виросло на 3,5%

Сегмент сирів свіжих неферментованих в Україні демонструє зростання за рахунок збільшення вітчизняного попиту та стійкого експортного. Зокрема, у лютому зафіксовано зростання у обсягах виробництва на...

Органічне молоко дає прибутку 4 грн/л, ще стільки ж – переробка

Українські фермери не довіряють органіці і її перспективам тільки через незнання механізму роботи та невміння прораховувати свій реальний зиск. Таку думку в інтерв'ю Agravery...

Кооперативи можуть виготовляти сири на експорт

Україна може наростити виробництво різних сортів сирів на експорт. Це саме та ніша, яку можуть зайняти українські кооперативи. «Ми вже маємо перемоги на світовій арені....

Половину сирів з України експортують три компанії

Найбільшими експортери українських сирів за результатами 2018 р. стали компанії "КОМО-ЕКСПОРТ", "Лакталіс-Україна" та "Бель Шостка Україна". Про це з посиланням на дані митної статистики інформує...

Українці на третину збільшили споживання імпортного сиру

Обсяг виробництва сичужних сирів в Україні у листопаді становив 7,4 тис. т, що майже повторює обсяг виробництва у листопаді 2017 року, але на 6,2% нижче...

Молодий тернополянин виготовляє справжній швейцарський сир без дірок

В с. Умань на Тернопольщині Сергій Чайковський виготовляє швейцарський сир грюєр - жовтий, твердий, у вигляді величезних голів з темною скоринкою та приємним квітково-горіховим...

Овеча бриндзя першою отримає захищене географічне маркування

В Україні вперше спробують зареєструвати продукт із захищеним географічним зазначенням. Ним стане автентичний гуцульський сир – овеча бриндзя. Заявку на реєстрацію зазначення «ГУЦУЛЬСЬКА ОВЕЧА БРИНДЗЯ»...
- Advertisement -

Останні новини

Найпопулярніше