У Києві планують відкрити Food Center – фуд-мол, де можна буде купити свіжі фермерські продукти та поїсти в ресторанах дегустаційної зони.
Як повідомляє eda.bit.ua, фуд-мол відкриють у приміщенні колишньої овочевої бази на лівому березі Дніпра навесні 2020 року.
Унікальність Food Center — масштаб території. Овочева база має площу в 17 тис. кв. м. Це більше, ніж той же ринок “Столичний” або інші.
«Цей простір ми трансформуємо в кілька абсолютно різних за концепцією павільйонів», – розповідають автори ідеї.
Загалом павільйонів буде п’ять. У одному із них – Sea hall розмістять найбільший ринок морепродуктів в Україні. Оформлять його у стилі японського портового ринку.
У павільйоні Main hall буде м’ясо, сири, молочні продукти, бакалія та борошняні вироби. Також тут плануються дегустаційні зони та зони для додаткових активностей.
Fresh hall надасть великий вибір фруктів й овочів. В основу інтер’єру дизайнери поклали сюрреалізм і манеру Сальвадора Далі.
У павільйоні Color hall, який оформлять у бежевих тонах, можна буде знайти всю палітру прянощів і солодощів.
А у World hall представлять імпортні продукти. Творці Food Center хочуть відмовитися від стереотипів, пов’язаних із класичними образами країн, і створити павільйон, що поєднає різні культури та національності.
«У всіх павільйонах будуть і продукти, і ресторани. Кожен матиме свої власні фішки, – кажуть організатори проекту Food Center. – Наприклад, у рибному павільйоні ми плануємо відкрити ресторан, у якому кухня буде розміщена прямо всередині залу. Тобто на очах у гостей готуватимуть рибу, яку вони щойно вибрали на прилавку».
Відвідувачі Food Center матимуть доступ «до 200 абсолютно різних постачальників продуктів харчування з усього світу».
Наразі команда проекту вже веде переговори з партнерами, які розмістять торгові точки на території Food Center.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
