Українські виробники вимушені будуть більше платити збірникам ягід. Таку думку вчора під час конференції «Ягоди України: заморозка та свіжий ринок» висловив експерт ринку Олександр Хорев, передає Інфо-Шувар.
«У 2019 році, за нашою інформацією, фермери планують підняти заробітну плату мінімум на 20%. Одночасно, звичайно, потрібно працювати над продуктивністю плантацій. Це єдиний вихід із доволі складної ситуації на ринку сезонних робочих рук», – сказав він.
Ліліана Дмітрієва, директор плодово-ягідного розсадника «Брусв’яна», вважає, що далеко не всі виробники мають можливість піднімати заробітну плату сезонними працівникам.
«Найвищі ціни сезонним робітникам сьогодні здатні платити українські виробники лохини. У випадку із іншими ягодами, навіть незначне підняття заробітної плати є можливим тільки у випадку підняття відпускних цін на 30%, а це собі зможуть дозволити далеко не всі фермери», – каже вона.
При цьому Хорев вважає, що в умовах, коли виробництво зростає швидше, ніж споживання, не варто розраховувати на те, що більші витрати можливо буде компенсувати підняттям відпускної ціни на ягоду.
Раніше AgroGuide писав, що німецькі фермери панують наймати українців на збір суниці та спаржі. Ба більше – для полегшення праці планується купувати додаткове обладнання для збору врожаю. Також – доставляти їжу та напої прямо в поле, організовувати робітникам комфортні умови для життя.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
