Відразу два виробники згодилися виготовляти борошно з амаранту. Про це повідомляє на Facebook Олександр Дуда, голова Асоціації виробників амаранту та амарантової продукції.
За його словами, цільнозернове борошно буде використовуватися для виготовлення хлібу та хлібобулочних виробів.
Кілограм амарантового борошна коштуватиме 49 грн з ПДВ.
Якби борошно було органічним, його вартість відразу б зросла на 5 грн. Проте обидва виробники не мають органічного сертифікату, додав Дуда.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
