В Україні відсьогодні набуває сили Закон «Про інформацію для споживачів щодо харчових продуктів».
Ознайомитися з положеннями нового нормативного акту можна на сайті Верховної Ради.
В ньому посеред іншого є вимоги щодо маркування продуктів. Шрифт надписів на етикетці має бути чітким, збільшеним та контрасним. Інгридієнти, які викликають алергію, мають бути виділені.
Окрім того, інформація на упаковці повинна бути українською мовою.
Маркування терміну придатності повинна виглядати так: «Краще спожити до…». Це означатиме, що конкретний продукт при правильних умовах зберігання можна безпечно споживати до вказаної дати.
Такі продукти як цукор, сіль, міцний алкоголь тощо можуть продаватися без вказаного терміну придатності.
Забороняється використовувати інформацію, що може ввечти споживачів в оману. А ще — вага замороженого продукту має вказуватися без ваги льоду. Наприклад, це стосується риби, яка виготовляється з використанням льодової глазурі.
З етикетки споживач має дізнаватися, чи піддавався продукт розморожуванню чи заморожуванню та інше. крім того, вказані штрафи за порушення вимог.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
