Через складні погодні умови якісного винограду в цьому році виробники отримають не так багато. Хоча в цілому урожай достатній. Про це в ефірі AgroFM розповів Станіслав Глущенко, який займається виноградарством на Запоріжжі.
«Погода постійно тримала виноградарів в напрузі. То йшли дощі, то була велика спека. Виноград перебував у стресі, розвивалися хвороби. Багато уваги доводилося приділяти захисту», — розповідає він.
Наприклад, деякі сорти не витримують занадто велику кількість вологи і розтріскуються. Тож їх доведеться або відправити на переробку, або збути десь поблизу, на місцевих ринках.
Глущенко додає, що існують хімічні препарати, які поліпшують стійкість винограду до вологи. Проте краще підбирати сорти, які менше розтріскуються.
До слова, ціна на виноград порівняно з попереднім роком зросла. «Чи перекриє вона недобір по об’єму, буде видно наприкінці сезону», — додав фермер.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
