Виробникам горіхів доводиться шукати консультантів за кордоном

114

Глобальна проблема вітчизняної горіхової галузі – це відсутність фахівців і бази. Таку думку в інтерв’ю Агро-Юг висловив Захар Курганов, який кілька працює агрономом у великому горіховому саду на Миколаївщині.

“Наука зараз знаходиться в замороженому стані. Потрібно вже якимось приватним структурам намагатися якось розвивати цю справу, організовувати консалтингові організації”, – вважає фахівець.

За його словами, часто у наших спеціалістів немає розуміння, що походить від етапу проектування саду до конкретно збирання врожаю в промислових масштабах. Немає прописаних технологій.

Поради даються, виходячи з принципц “хтось десь комусь сказав”.

“Виходить зіпсований телефон. А насправді це згубно, так як горіх не прощає помилок. Буває, що на якомусь етапі, особливо в ранньому віці до 5 років, була допущена глобальна помилка стратегічного призначення (елементарно: горіх посадили на тому грунті, на якій він в принципі не те, що плодоносити, йому на ній рости буде складно), – розповідає Курганов. – Стикався з такими ситуаціями, коли і відбір грунту робився, аналіз було зроблено неякісно і т. д. Потім люди втрачають шалені гроші і не можуть зрозуміти, в чому причина”.

Є приклади, коли виробники змушені запрошувати зарубіжних консультантів, додає агроном. Проте зарубіжний консультант буде робити все за шаблоном, який не завжди може бути накладений на певну місцевість, грунт, умови, і найголовніше – наш менталітет.