Виробництво круп скоротилося, але не гречки

64

У 2018 році в Україні виробництво круп (рис, гречка, вівсяна, пшоно ) склало 1,73 млн
т, що на 9,9% нижче показника 2017 року.

За грудень показник виробництва становив 11 тис. т, що на 2 тис. т менше грудня 2017 року, свідчать дані Ради з питань експорту продовольства.

Виробництво круп має свої особливості, які пов’язані як із сезонністю, так і з запасами на складах.

Найбільшим є виробництво гречки, що склало торік 63,4 тис. т. Це на 16,3% більше проти 2017 року.

Рисової крупи було вироблено 18,7 тис. т, що на 64,4% більше 2017 року. Вівсяної – 14,1 тис. т (+156%). Виробництво пшона становить 13,3 тис. т, його отримано менше  на 36,6% проти 2017 року.

Як експорт, так і імпорт круп характеризуються незначними обсягами. Причина полягає в тому, що в країну ввозиться та вивозиться зазвичай сировина, після чого вона переробляється на крупу місцевими виробниками.

імпорт круп відбувається з січня по квітень

Динаміка імпорту круп до України має свою специфіку. Вітчизняний виробник виконує
імпортні поставки посезонно – зазвичай це відбувається із січня по квітень. В інші місяці обсяги круп частіше всього незначні або взагалі відсутні. Також спостерігається значне коливання загального обсягу товару.

У 2018 році до України було ввезено круп загальним обсягом 133,9 тон, що на 168% більше 2017 року (50 т). Найбільший імпорт круп в 2018 році спостерігався в лютому
– 68 тон.

За останні три роки спостерігається падіння в обсягах експорту круп за кордон. У 2018 р. показник експортованого товару становив 1,86 тис. т, загальною вартістю $938,9 тис.

найбільше українських круп купують Нідерланди

У порівняні з 2017 роком цей показник на 0,74 тис. т менший, та на 49% менший
2016 року. Найбільший показник спостерігався у лютому – 268 тон, це на 14% перевищує обсяг лютого 2017 року. Найменший показник був липні – 50 тон, що на 4,1% більше липня 2017 року.

Щодо вартості продукції, то найбільшу суму за крупи сплатили Нідерланди ($212 тис.
або 22,6% від загальної суми експорту), Польща ($169 тис. або 18%), Словенія ($107 тис. або 11,4%) та Литва ($89 тис. або 9,5%).

У 2018 році в Україні найбільшими компаніями-експортерами стали: ТОВ «Інтерлінк», що займає 20,5% ринку збуту, ТОВ «Сквирський комбінат хлібопродуктів» з 20,4% ринку.

Основними країнами-імпортерами вітчизняних круп у 2018 році стали: Нідерланди 19,5% (363 т), Польща 15,5% (289 т), Литва 11,7% (219 т) та Словенія 11,3% (210 т).

За результатами 2018 р. найбільш стабільною стала ціна на рисові крупи (23,30 грн/кг у січні та 23,80 грн/кг у грудні).

На пшоно ціни за 2018 рік зросли на 49% (16 грн/кг в січні до 23,90 грн/кг у грудні).

На гречану крупу ціни поступово знижувались з 21,50 грн/кг до 16,30 грн/кг. Причиною цього є значні обсяги реекспорту Казахстаном гречки з Російської Федерації.

Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше