Вирощування равликів у теплицях даватиме 2-3 врожаї на рік

65
Фото: Економічна правда

Українська асоціація виробників равликів розробляє технологію вирощування молюсків у теплицях. Про це в інтерв’ю seeds.org.ua розповіла голова асоціації Іванна Бейдель.

«Це буде високотехнологічний процес, який дозволить вирощувати равликів цілий рік і навіть мати щороку 2-3 врожаї», — говорить фахівець.

Таким чином фермери прагнуть забезпечити виробництво, щоб гарантувати своїм замовникам за кордоном своєчасні регулярні поставки і бажану кількість.

На даний час асоціація уже об’єднала 86 ферм, які стартують цьогоріч, або ж готуються до старту у 2020 році в 19 областях України.

Бейдель розповідає, що асоціація створена більше для інформаційної підтримки фермерів. Допомагає вирощувати равликів за правильною технологією та у правовому полі.

Окремо від асоціації є ще кооператив «Український кластер виробників равликів». Він об’єднує понад 30 ферм, здебільшого центральної та західної України. Його створено для спільної господарської діяльності і для формування партій для експорту за кордон.

Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше