Інвестиції у вирощування столового винограду в теплицях можуть повернутися за 3,5 роки. Про це свідчить досвід підприємства “Аврора”, яке займається виробництвом на Запоріжжі.
Компанія вклала у проект $70 тис., розповідає агроном господарства Євгенія Нікітюк.
Із них $60 тис. пішло на встановлення 6 неопалюваних теплиць по 4,5 сотки кожна. Тоді, у 2011 р., планували в них вирощувати овочі. Але згодом від цієї ідеї відмовилися й висадили виноград, пише agrotimes.
Ще $10 тис. довелося витратити на обладнання та саджанці.
Для пришвидшення отримання прибутку насадження ущільнили полуницею. Загалом у кожній теплиці висадили по 100 кущів винограду та 1,5 тис. кущів ягоди.
«Виноград у теплицях отримуємо в середині літа. Від продукції відкритого ґрунту він відрізняється вищою урожайністю та якістю», — говорить Нікітюк.
При цьому поточні витрати на вирощування нижчі. У міжряддях можливе вирощування ранньостиглих культур: полуниці, часнику, редису, цибулі.
«Навіть в екстремальні роки отримуємо гарантований урожай винограду, незважаючи на обледеніння кущів, безсніжні зими з морозами, значну кількість опадів»,– зауважила агроном.
Перший урожай полуниці дав 250 г ягід з куща, валова виручка з однієї теплиці склала близько $2 тис. На другий рік врожайність полуниці зроста до 500 г ягід з куща.
На третій рік врожайність полуниці знизилася, а виноград вступив у плодоношення, давши 5-7 кг з куща. Виноград продали по $3-4 за кг.
На п’ятий рік полуницю вивели з обороту, а виноград «розігнали» до 15-25 кг з куща. З однієї теплиці зібрали 2,5-3 т винограду. Але ціна реалізації у 2015 році знизилася до $1-1,5 за кг.
«Для малих фермерів, які мають 2-3 га, вирощування винограду в закритому ґрунті є найбільш оптимальним варіантом господарювання», — підсумувала Нікітюк.
Приєднуйся до нашого Telegram-каналу та читай коротко про найголовніше
